chocolate fountain 3-layer chocolate melting machine

喷泉机◆【使用注意事项】

①先融化了巧克力后再倒进去，这样对机子的保养也比较好。不怕会卡住。

②巧克力原料如果在喷泉机里不断地反复流动，一整天的话，会有少少影响它的口感，还有它也会渐渐变稠的，所以到时您们可以买点橄榄油备着，用了2小时左右后，就往满盆的巧克力里，加2滴（记得，只需要2滴就足够了）橄榄油。巧克力就会变得很稀了，这样流动起来才会更顺畅

③放入机器去熔化巧克力时，不用预热的。在其他外面熔化成巧克力浆后，倒入喷泉机之前，才要把机器预热20分钟，再倒入巧克力浆的。如果空机开着太久，又没倒巧克力的话，那个巧克力喷泉机的轴就不断地摩擦。把巧克力小块或者削片都准备好了，再开机，

④用了一个星期左右，也注意清洗塔和盘子及螺杆，记得不用拆底盘的有电机的部位，平时洗的时候，注意别让水或巧克力渗入底盘（就是带插座位置的黑色那里，电机所处位置） 

⑤当然，每天晚上用了后，要封好它。如果没用完的。最好在它还是液体的时候（加热后它会融化，关了机冷却后，它就会又凝固的嘛）倒出另个容器。密封好。

⑥如果还有些巧克力在里面，最好是倒出来先。您不洗机子没事，但巧克力别留着在里面冷却了。然后第二天再融化的时候，就会被一大堆巧克力塞着机子。

⑦这是关于喷泉的保养。巧克力的话，您多出的可以留着，用保鲜袋封好，然后常温干燥保存。

外贸产品，原装英文说明书和彩盒。

◆【規格】

1.电机功率：170 W

2.电源：220V/50hz

3.频率：50-60 HZ

4.高度：40 cm

5.直径：21cm

6.毛重：约3 KG

7.巧克力容量：1.2 KG

产品材料：不锈钢和塑料的结合,本品是一种新型产品，用于休闲食品,使用简单方便，适用于家庭朋友Party、聚会等场合实用。
(特色)
1. 容易操作
2. 430不锈钢大碗和塑料塔
3. 螺旋杆驱动 
4. 宽大的碗边防止巧克力外溅.
5. 带有美观实用的开关
6. 可调节平衡的塑胶脚 
7. 2公斤左右巧克力的容量
8. 可在30秒之内形成喷泉
特别功能: 微加热

使用步骤：

1、插上电源接头；

2、倒入已溶化的巧克力浆；

3、打开巧克力喷泉机电源开关；

融化的巧克力对温度非常敏感，因此通常使用可可脂含量非常高的考维曲巧克力。浓郁的可可脂可确保液化巧克力持续稳定的流动。如果使用的巧克力可可脂含量过低，就必须加入提高粘性的添加剂（一般使用植物油）。除非专门为巧克力喷泉设计的专门巧克力，一般的考维曲巧克力融化后的粘性度还是达不到流畅的循环流动的要求，因此还是要求额外加入植物油。由于植物油的加入会影响巧克力的香味和口感，推荐使用专用巧克力喷泉巧克力。大部分巧克力喷泉机底盘温度不足以直接融化巧克力，因此通常先用微波炉把巧克力融化，再加入喷泉机。

专用高可可脂巧克力价格一般较高，另一种较便宜的选择是巧克力口味的糖浆，也被称为"巧克力涂料"。巧克力糖浆价格便宜，并且本身已经是液体，因此不需要先加热融化，较方便。上乘的比利时巧克力虽然价格昂贵，但是其质量及口感非常优良。

巧克力喷泉机操作步骤：
1：首先提前10分钟打开加热开头进行预热。
2：打开电开头，预备使用。
3：将完全融化好的巧克力浆加入喷泉机内。（必须选用流动性好的巧克力；建议使用专属巧克力）
4：如果喷泉机未达到理想瀑布效果，可检查投入巧克力是否够量或调整喷泉机底部平衡螺丝进行平衡调整，直到效果满意为止。
5：食用过程中，如果效果达不到理想，可检查巧克力是否量少，可按照第三步适当添加。
6：由于喷泉机具有加热功能，建议每次连续使用时间在2小时为最佳状态。

清洗步骤：
1：关机：加热开关关闭；将电机开关关闭。
2：为降低成本，加强巧克力的再利用；将不锈钢塔上的巧克力轻轻刮下，沥干后进行清洗。
3：将不锈钢塔和螺旋杆放置于50-60℃的温水内进行清洗。
4：将软布用温水沾湿沥干对机体进行擦拭。
5：用干布将机体整体进行擦拭后存放于干燥处，便于下次使用即可。

注意事项：（为维护您的利益，您必须注意以下事项）
1：如果使用流动性不好或劣质巧克力造成的机器损坏，一切后果由操作者负责。
2：为保证机器的再次正常使用，使用后应按照清洗步骤进行彻底清洗、擦干后放置。
3：清洗水温应在50-60℃，严禁水温超过90℃，以免清洗部件受损。
4：严禁将机体放置于水中进行清洗。

*巧克力特性*

绝对不可混入水分或水气，以免导致巧克力变质，故机器设备或操作过程需要谨慎小心!

 4台装一箱，47*47*43厘米，毛重约11公斤。

外贸出口包装，外文说明。